22/11 - Cannabis Para Fins Medicinais - Prof. Sergio Vidal

CURSO INTENSIVO - CULTIVO E EXTRAÇÃO DE CANNABIS PARA FINS MEDICINAIS com o Professor Sergio Vidal Uma imersão de 5 horas com Sergio Vidal — pesquisador, escritor, cultivador profissional e pioneiro no ensino de cultivo de Cannabis no Brasil. Mais de 25 anos de experiência transformados em conhecimento, técnicas e aprendizados para quem deseja compreender o cultivo e a produção de Cannabis para fins medicinais. Esta formação oferece uma oportunidade de contato direto com a experiência de um dos pioneiros do ensino de cultivo de Cannabis no Brasil. Ao longo de mais de duas décadas, Sergio Vidal desenvolveu atividades de pesquisa, cultivo, consultoria, produção medicinal e formação de cultivadores, participando de momentos importantes da história da Cannabis no país. Entre suas realizações está o planejamento e a execução do primeiro cultivo associativo autorizado do Brasil, experiência que posteriormente serviu de referência para trabalhos de consultoria e orientação técnica prestados a outras associações de pacientes. O curso integra conhecimentos científicos, fundamentos botânicos e agronômicos, experiências profissionais e demonstrações práticas, proporcionando uma visão abrangente dos processos que conectam o cultivo da planta à produção de derivados para fins terapêuticos. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. ASPECTOS LEGAIS E POSSIBILIDADES DE CULTIVO As possibilidades legais de cultivo de Cannabis no Brasil. Cultivo para pesquisa científica, universidades, indústria farmacêutica e produção de cânhamo. Associações de pesquisa e assistência a pacientes. Autorizações especiais de cultivo: quem pode solicitar, requisitos e procedimentos. Alternativas jurídicas para pacientes, cuidadores e organizações que buscam acesso legal ao cultivo medicinal. Panorama das experiências brasileiras e internacionais de regulamentação. 2. FUNDAMENTOS BOTÂNICOS E AGRONÔMICOS DO CULTIVO Do primeiro contato com a planta ao domínio dos fundamentos de um cultivo de qualidade. Botânica da Cannabis: anatomia, fisiologia e ciclo de vida. Genética, variedades e diferentes perfis de composição química. Seleção de sementes e genéticas considerando as necessidades terapêuticas. Planejamento do cultivo: necessidades dos pacientes, produtividade e dimensionamento da produção. Sistemas indoor, outdoor e cultivos mistos: características, vantagens e limitações. Iluminação, temperatura, umidade, ventilação, circulação de ar e CO₂. Déficit de pressão de vapor (DPV) e controle ambiental. Água, pH, condutividade elétrica e nutrição vegetal. Substratos, fertilizantes e sistemas de cultivo orgânico e sustentável. Manejo das fases vegetativa e reprodutiva. Propagação, clonagem, seleção e conservação de genéticas. Identificação e manejo de pragas e doenças. Colheita, secagem, cura e conservação da matéria-prima. 3. CULTIVO MEDICINAL PROFISSIONAL E PRODUÇÃO ASSOCIATIVA Conhecimentos construídos na experiência de implantação e coordenação de cultivos destinados ao atendimento de pacientes. Diferenças entre cultivo doméstico, coletivo e profissional. Como planejar a produção de acordo com as necessidades terapêuticas dos pacientes. Dimensionamento e escalonamento produtivo: produção para 1, 10, 100, 1.000 ou mais pacientes. Organização de ciclos, ambientes e rotinas de manejo. Planejamento de estruturas e processos de produção associativa. Boas práticas de cultivo, rastreabilidade e controle de qualidade. Formação e capacitação de equipes de cultivo. Experiências práticas na implantação, execução e consultoria de projetos de cultivo medicinal associativo. 4. CANNABIS, TERAPÊUTICA E FITOCANABINOIDES Compreendendo a relação entre os compostos da planta e suas aplicações medicinais. Principais fitocanabinoides e outros compostos bioativos da Cannabis. Sistema endocanabinoide e fundamentos da farmacodinâmica. Principais condições clínicas nas quais a Cannabis é utilizada como recurso terapêutico. Diferentes perfis de extratos e formulações e suas características. Vias de administração, dosagem e individualização da terapia. Descarboxilação: princípios, funcionamento e importância na produção de derivados. Relação entre composição química, qualidade e finalidade terapêutica. Outras plantas medicinais e suas possíveis aplicações complementares, incluindo o lúpulo. 5. EXTRAÇÃO E PRODUÇÃO DE DERIVADOS TERAPÊUTICOS Da matéria-prima vegetal aos produtos utilizados na terapia com fitocanabinoides. Fundamentos dos processos de extração de compostos vegetais. Principais métodos de extração e suas características. Solventes, princípios de separação e concentração de compostos. Demonstração prática de técnicas de extração utilizando lúpulo como material vegetal. Fundamentos da elaboração de óleos de uso oral, pomadas, sabonetes, supositórios e outras formulações. Cuidados com qualidade, padronização, conservação e segurança na elaboração de derivados. SOBRE O MINISTRANTE SERGIO VIDAL Pesquisador | Escritor | Professor de Cultivo | Consultor Técnico Bacharel em Ciências Sociais, com formação em Antropologia pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), Sergio Vidal possui mais de 25 anos de experiência com cultivo, pesquisa e educação sobre Cannabis. Reconhecido como pioneiro no ensino de cultivo de Cannabis no Brasil, construiu uma trajetória que integra pesquisa acadêmica, experiência prática, produção medicinal e formação profissional. Entre os principais marcos de sua trajetória estão: Mais de 25 anos de experiência com cultivo e pesquisa sobre Cannabis. Participação na fundação do Grupo Interdisciplinar de Estudos sobre Psicoativos (GIESP/UFBA), em 2005. Autor de livros especializados sobre cultivo de Cannabis para fins medicinais. Planejamento e execução do primeiro cultivo associativo autorizado do Brasil. Atuação na coordenação do cultivo da ABRACE, em 2018, participando da organização da produção e da capacitação de equipes. Consultoria técnica e orientação para outras associações brasileiras de pacientes. Experiência em palestras, cursos, workshops e formação de cultivadores em diferentes regiões do país. Sua experiência reúne conhecimentos que vão muito além das técnicas individuais de cultivo: envolve planejamento, implantação, execução, organização de equipes e desenvolvimento de sistemas de produção destinados ao atendimento de pacientes. O DIFERENCIAL DESTA FORMAÇÃO Participar deste curso é ter acesso a conhecimentos acumulados em mais de duas décadas de atuação em diferentes frentes da Cannabis medicinal brasileira. É aprender com quem pesquisou, cultivou, ensinou, escreveu, planejou e executou projetos reais de produção medicinal, incluindo uma experiência pioneira de cultivo associativo autorizado no país. Não é apenas um curso sobre como cultivar Cannabis. É uma oportunidade de conhecer os fundamentos, as técnicas e os aprendizados de quem participou diretamente da construção da história do cultivo medicinal no Brasil.