Dégustation De Viandes & Vins D'exception - Babe

Le 29 avril, on passe à table autrement : On cuisine avec le chef 🔥 Simone, chef du Babe à Lille, cuisine devant vous. Il découpe les pièces, il explique les bons gestes, il vous transmet son savoir faire. 🥩 7 pièces de viande d’exception, travaillées en direct : . L'amateur . Le filet d'Anvers . La fleur de normande . La bavette Black Angus . La Picanha Creekstone . La côté à l'os Blonde de Galice . Le chuck flap Wagyu Blackmore sourcées chez Evrard & Lesage 🍷À chaque étape, le vin qui va avec : . Clos de Bernardi . Aloxe-Corton . Saint-Joseph . Châteauneuf-du-Pape . Côte-Rôtie. Une dégustation à table, du premier morceau au dernier verre. Mercredi 29 avril - 19h 119€ - vins inclus Babe, 48 Rue de l'Hôpital Militaire, Lille