Masterclass Par Time Out

Avec plus de 15 000 adresses où manger, Paris est un terrain de jeu gastronomique unique, où cohabitent les cuisines et les nationalités, du kebab au restaurant gastronomique. Cette diversité exceptionnelle, Time Out Paris, média dénicheur du bon et du cool, la célèbre à travers ses chroniques et ses awards qui mettent en lumière une nouvelle génération de chefs venus d'Italie, du Japon, du Mexique et bien d'ailleurs. Au lendemain du sacre européen du PSG, Houssine Bouchama, directeur de Time Out Paris, et Aitor Alfonso, critique gastronomique et host des Time Out Awards organisés au Parc des Princes en avril dernier, proposent un état des lieux sensible de cette capitale qui rayonne aujourd'hui autant par son football que par sa cuisine.