O Ócio, em parceria com o Goiânia Shopping, te convida para viver uma experiência criativa no Empodera Ela.
O evento deste ano reúne mais de 15 oficinas diferentes, formando uma programação cheia de atividades, descobertas e oportunidades para explorar novos hobbies, desacelerar da rotina e viver um momento só para você.
No dia 19 de março de 2026 (quinta-feira), das 19h às 22h, o Goiânia Shopping abre as portas para a Oficina de Barra de Chocolate Artesanal — uma experiência deliciosa e mão na massa para quem ama chocolate e quer aprender mais sobre a arte da chocolataria artesanal.
A oficina acontecerá em um espaço exclusivo do evento, localizado no 2º piso do Goiânia Shopping, próximo à Centauro.
Durante três horas de encontro, você será guiada em uma introdução prática ao universo do chocolate: desde entender melhor os ingredientes e técnicas utilizadas até aprender como realizar a temperagem correta do chocolate, uma etapa essencial para garantir brilho, textura e sabor.
Ao longo da experiência, serão apresentadas orientações sobre como trabalhar o chocolate, armazenar corretamente e utilizar técnicas básicas da chocolataria artesanal, trazendo também inspirações para quem deseja criar chocolates especiais — especialmente pensando em datas como a Páscoa, quando o chocolate ganha ainda mais protagonismo.
Ao final da oficina, cada participante poderá montar sua própria barra de chocolate recheada, escolhendo sabores e decorando a peça com elementos especiais.
✳️Sobre a Instrutora
À frente da oficina estará Carla, da Doceria Pretas de Barro (@pretasdebarrodoceria).
A Pretas é uma doceria especializada em chocolates artesanais, criada e gerenciada por uma mulher preta empreendedora. Após alguns anos trabalhando com encomendas e participando de feiras criativas, em 2022 inaugurou seu espaço físico em Goiânia, onde desenvolve chocolates artísticos cheios de personalidade, sabor e textura.
Por meio de técnicas da chocolataria aliadas a estudo e constante aperfeiçoamento, os produtos são produzidos de maneira totalmente artesanal. Cada bombom é pintado à mão com manteiga de cacau colorida e corantes próprios para chocolate, e muitos dos recheios são elaborados com frutas regionais do Cerrado.
O portfólio da marca inclui também pães de mel, trufas, alfajores e brownies, ampliando a experiência do chocolate artesanal em diferentes formatos.
Mais do que produzir doces, a Pretas busca resgatar memórias afetivas e sabores ancestrais da doçaria, valorizando ingredientes do nosso território e criando experiências gastronômicas autênticas em um mercado muitas vezes marcado pela padronização.
🎫O que está incluso na experiência
Durante a oficina, todos os materiais necessários para a prática serão disponibilizados no espaço, permitindo que você participe da experiência com conforto e segurança.
✳️Materiais e recursos disponíveis durante a atividade:
• Chocolate nobre 40% cacau para a prática de temperagem
• Formas para barra de chocolate
• Ingredientes para recheios e finalização
• Pós de decoração comestíveis para acabamento da barra
• Acessórios culinários para montagem e decoração
• Avental, touca e luvas descartáveis para uso durante a oficina
🍫 Como será a prática da oficina
A experiência será conduzida de forma guiada pela chocolatier, que apresentará:
• introdução ao chocolate e seus ingredientes
• demonstração da temperagem do chocolate
• orientações sobre manipulação e armazenamento
• técnicas básicas da chocolataria artesanal
Após a demonstração, cada participante irá participar da produção da própria barra de chocolate, escolhendo recheios e elementos de decoração. Ao final da oficina, você levará para casa uma barra de chocolate recheada de aproximadamente 300g, criada e finalizada por você durante a experiência.
✳️ Preciso ter experiência?
Não! A oficina é pensada para iniciantes e curiosas que desejam aprender mais sobre chocolate de forma prática e acessível.
Você não precisa ter nenhuma experiência prévia em confeitaria ou chocolataria. Toda a prática será conduzida passo a passo pela instrutora.
⚠️Informações importantes
Durante a oficina serão utilizados utensílios culinários e chocolate derretido, por isso é importante seguir as orientações da instrutora para garantir segurança e qualidade na produção.
Todos os cuidados de higiene alimentar serão adotados durante a atividade, incluindo o uso de avental, touca e luvas.
✨ Um momento para desacelerar e criar
Mais do que uma oficina, essa é uma experiência para experimentar algo novo, aprender técnicas da chocolataria e criar com as próprias mãos um chocolate único.
Um encontro para saborear o processo, explorar sabores e viver um momento leve de troca, criatividade e descoberta. Tudo isso com a curadoria e o cuidado que só o Ócio Clube de Hobbies sabe fazer.
🍋 Sobre o Ócio Clube de Hobbies
O Ócio Clube de Hobbies nasceu em Goiânia e é um clube de hobbies voltado para mulheres adultas que querem explorar novos interesses, aprender coisas novas e criar momentos de pausa no meio da rotina.
Todos os meses realizamos encontros para experimentar hobbies que envolvem trabalhos manuais, movimento do corpo e atividades que estimulam a mente — sempre com um ambiente acolhedor, criativo e cheio de trocas entre mulheres.
Para conhecer mais sobre o clube e acompanhar os próximos encontros, acesse nosso instagram: @ocio.clubedehobbies
Vem viver essa experiência com a gente. 💗
Observação: o valor do ingresso não contempla vagas de estacionamento no Goiânia Shopping.