24/7 - Dinner Experience By Chef Carla Moranga

24/7 DINNER EXPERIENCE By Chef Carla Moranga Uma noite de experiências sensoriais e gustativas para comemorar o 24/7, Dia Mundial do BDSM. O Dinner Experience é um jantar com ações e um cardápio todo pensado em aquecer corpos e almas. Entrada, prato principal e sobremesa serão servidos no nosso salão que se transformará em uma sala de jantar montada para que as ações aconteçam entre os pratos servidos. Jantar Afrodisíaco – Alquimia nos Contrastes Uma experiência completa com bebidas, performance e um banquete criado pela chef convidada Carla Moranga, nossa Bruxa Cozinheira, em honra aos amantes, aos corpos em chamas e aos jogos de entrega. Um ritual em três tempos. Três feitiços para abrir, aquecer… e render-se. 1º Feitiço – Calor que Desperta Beijo de Sol Caldo aveludado de cenoura, laranja, gengibre e pimenta caiena (com versão vegana) Harmonizado com vinho branco Gewürztraminer > Uma poção dourada para abrir os sentidos — suave, picante, envolvente. Um convite ao toque e ao calor que vem de dentro. 2º Feitiço – União dos Contrastes Alquimia do Desejo Versão tradicional: cubos de mignon com alho e tomilho Versão vegana: tiras de seitan grelhadas com alho e tomilho Purê de ervilhas com hortelã e limão-siciliano Molho de vinho tinto com cacau e especiarias Harmonizado com vinho tinto Pinot Noir > Um prato que pulsa. Contrastes que se atraem, texturas que se provocam — e um molho denso como um segredo sussurrado no escuro. 3º Feitiço – Encantamento Final Noite dos Amantes Brownie úmido de cacau com pimenta e flor de sal (com versão vegana) Ganache de chocolate 70% com raspas de laranja cristalizada Harmonizado com vinho tinto Tannat > Feito pra fechar os olhos e gemer baixinho. Doce, quente, entregue — sem pudor. Informações sobre as ações em breve. A mesa está posta. Os corpos, convidados. A coragem de saborear... é toda sua. Vem viver esse feitiço com a gente. Bruxaria, entrega e prazer em três atos. Casa aberta a práticas e exploração após jantar.