Brunch Mimosa

MIMOSA BRUNCH FESTIF Le CHÂTEAU DE FORBIN vous ouvre ses portes et vous invite à ses brunchs festifs : LES MIMOSAS, en collaboration avec le restaurant BAGHERA. Première édition le Dimanche 2 juin de 12h à 20h au CHÂTEAU DE FORBIN situé au 19 boulevard de la Forbine 13011 Marseille. À seulement 2 minutes en voiture du cinéma des 3 Palmes à la Valentine. Venez bruncher ou simplement profiter du domaine et des tapas servis en continu à partir de 15h : De la musique, bronzer au bord de la piscine, une pétanque, une partie de croquet, et bien sûr, un Mimosa. Au menu (50eur/ personne) : -Jus du jour fraîchement pressé -Boisson chaude au choix (espresso/ cappuccino/ matcha/ chaï latte) -Plat salé au choix (accompagné d’une salade croquante de saison) Avocado toast : pain de campagne/ guacamole assaisonné/ œufs mollets roses du poulailler du Château/ stracciatella/ condiment aux légumes du Sud/ roquette et mélange de graines torréfiées. Option tranches de lard grillées +4€. OU Bagel pain multi céréales/ saumon gravlax/ cream cheese à la ciboulette/ oeuf au plat du poulailler du château/ mandoline de pomme Granny Smith et concombre/ aneth/ jus et zeste de citron. Servi avec mâche citronnée, Grana Padano et amandes. -Pancakes maison et leur assortiment de garnitures (sauce chocolat/ sirop d’érable/ confiture du jour/ crème fouettée vanille/ fruits frais/ granola maison) -Digestif (Vodka/ citron/ gingembre) Au programme musical : l’intrépide Flo Santiago. Vin, Champagne et cocktails seront proposés à la vente. Divertissements en libre service disponibles sur place : pétanque, photobooth, croquet, cornhole… Stationnement possible sur le domaine du château.