Oficina De Preparo De Café Especial | Empodera Ela + Ócio

O Ócio, em parceria com o Goiânia Shopping, te convida para viver uma experiência criativa no Empodera Ela. O evento deste ano reúne mais de 15 oficinas diferentes, formando uma programação cheia de atividades, descobertas e oportunidades para explorar novos hobbies, desacelerar da rotina e viver um momento só para você. No dia 20 de março de 2026 (sexta-feira), das 14h às 16h, o Goiânia Shopping abre as portas para a Oficina de Preparo de Café Especial — uma experiência sensorial para quem deseja aprender mais sobre o universo do café e descobrir como preparar bebidas incríveis em casa. A oficina acontecerá em um espaço exclusivo do evento, localizado no 2º piso do Goiânia Shopping, próximo à Centauro. Durante o encontro, você será conduzida em uma introdução ao mundo do café especial, entendendo desde a origem do grão até os detalhes que fazem diferença na xícara final. A experiência começa com uma breve explicação sobre o café enquanto planta e seu processo de produção, seguida de um comparativo sensorial entre café tradicional e café especial, explorando aromas e características de cada um. Ao longo da oficina, também serão abordados temas essenciais para quem quer preparar um bom café em casa, como qualidade da água, moagem do grão, proporção entre café e água e controle da extração. Além da parte teórica, a atividade inclui momentos práticos de preparo do café utilizando métodos acessíveis do dia a dia. ✳️Sobre a Instrutora À frente da oficina estará Amanda Lôbo (@amanda.barista). Amanda atua como barista desde 2018 e, logo no início da sua carreira, se encantou pelo cenário competitivo do café. Em 2019 participou de sua primeira competição e desde então segue acumulando conquistas importantes no universo do café especial. Ela foi Vice-Campeã Brasileira de AeroPress em 2021, Campeã da Copa Muy – edição Cup Tasters em 2024 e, em 2025, conquistou novamente o título de Vice-Campeã de AeroPress, em uma edição comemorativa dos 10 anos do campeonato no Brasil. Apaixonada pelas possibilidades sensoriais que o café oferece, Amanda dedica-se a compartilhar conhecimento e tornar o universo do café especial mais acessível e prazeroso para quem quer explorar novos sabores. 🎫O que está incluso na experiência Todos os materiais necessários para a oficina estarão disponíveis no espaço e serão utilizados de forma coletiva durante a atividade. ✳️Durante a experiência você terá acesso a: • cafés especiais selecionados para degustação • utensílios de preparo de café • equipamentos para moagem e preparo • métodos de extração como Melitta e prensa francesa • materiais de apoio para demonstração das técnicas Ao longo da oficina, as participantes também poderão degustar os cafés preparados durante a prática, explorando aromas e sabores característicos do café especial. Além disso, a instrutora compartilhará receitas de drinks com café, que poderão ser replicadas em casa. ☕Como será a prática da oficina A oficina será conduzida em três momentos principais: • introdução ao café especial e seu processo de produção • comparação sensorial entre café tradicional e café especial • preparo prático de café utilizando métodos domésticos Durante a prática, você aprenderá sobre: • tipos de moagem e moinhos • proporção entre café e água • controle do despejo e fluxo da água • fatores que influenciam na extração do café Em seguida, o grupo realizará a extração do café utilizando os métodos Melitta e prensa francesa, acompanhando passo a passo o preparo e entendendo como pequenas variações podem alterar o resultado final da bebida. ✳️ Preciso ter experiência? Não! A oficina é pensada para iniciantes e curiosas que desejam aprender a preparar um café melhor em casa, mesmo utilizando utensílios simples do dia a dia. Você não precisa ter nenhum conhecimento prévio sobre café — apenas curiosidade e vontade de experimentar novos sabores. ✨ Um momento para desacelerar e criar Mais do que uma oficina, essa é uma experiência para pausar a rotina, explorar aromas e sabores e se conectar com o ritual do preparo do café. Um convite para transformar algo cotidiano em um pequeno momento de presença, cuidado e prazer. Tudo isso com a curadoria e o cuidado que só o Ócio Clube de Hobbies sabe fazer. 🍋 Sobre o Ócio Clube de Hobbies O Ócio Clube de Hobbies nasceu em Goiânia e é um clube de hobbies voltado para mulheres adultas que querem explorar novos interesses, aprender coisas novas e criar momentos de pausa no meio da rotina. Todos os meses realizamos encontros para experimentar hobbies que envolvem trabalhos manuais, movimento do corpo e atividades que estimulam a mente — sempre com um ambiente acolhedor, criativo e cheio de trocas entre mulheres. Para conhecer mais sobre o clube e acompanhar os próximos encontros, acesse nosso instagram: @ocio.clubedehobbies Vem viver essa experiência com a gente. 💗 Observação: o valor do ingresso não contempla vagas de estacionamento no Goiânia Shopping.