XXXI - O Mundo - Festa De Final De Ano

Se 2024 foi o ano da Terra, o ano de 2025 terá que ser o ano do Mundo. Talvez assim o nosso planeta encontre o caminho para a sua salvação. Depois de um século de políticas falhadas de combate às alterações climáticas, a Cimeira COP 19 neste ano de 2024 reconheceu um erro grave: o erro de termos tratado o planeta sobretudo como matéria e como fonte de energia. Por isso é urgente deixar de olhar para ele como Terra. A alternativa é fazer do planeta um Mundo, isto é, o centro absoluto de todas as formas de existência. Não apenas regressar à visão geocêntrica de Ptolomeu, mas tratar o planeta como lugar, como território, como habitat de uma pluralidade de espécies e de uma multiplicidade de povos.  No Tarot a carta do Mundo, que escolhemos como símbolo da nossa festa deste ano,  é representada por uma figura humana andrógina. Nesse híbrido, ao mesmo tempo homem e mulher, está condensada a ideia de que só há Mundo na diversidade, mas numa diversidade que resulta de um combate pela equidade.  Na festa de entrada em 2025 queremos apelar a essa nova experiência do planeta como Mundo. A Fábrica do Braço de Prata é o lugar perfeito para essa experiência. Desde a nossa fundação em 2007, quando substituímos uma fábrica de armas por um palácio para a música, artes plásticas, literatura e pensamento, que somos o ponto de encontro de comunidades e de diferentes estilos de vida. Ao mesmo tempo somos um enclave de resistência  contra as lógicas milionárias de ocupação imobiliária dos terrenos públicos da cidade.  O nosso programa da festa de novo ano é isso mesmo –  mil culturas diferentes contra todas as formas de hegemonias e ocupações. Tanto nos concertos ao longo da noite e da madrugada, como nos menus de comidas e bebidas incluídos no valor de entrada, somos MUNDO. Confere aqui a programação completa: 21h - LITÁ FOLK BAND - Palco Tenda 22h - MUSTAFA ANWAR - Palco Nietzsche 22h - KIZAKA PROJECT - Palco Visconti 22h - BUBACAR DJABATE - Palco Prado Coelho 23h - EBRIMA BAND - Palco Foucault 23h30 - KUMPANIA ALGAZARRA - Palco Tenda 00H - BAIÃO VINTAGE - Sala Beauvoir 00H-06H - LUAR - Palco Prado Coelho 01H-02H30 - INSAN INSAN - Sala Visconti 01H40 - ROSA MIMOSA Y SUS MARIPOSAS - Palco Tenda 02H-06H - FORRÓ HARMONIZE E DJ SET - Palco Foucault 02H30 - DJ SARMENTO - Palco Visconti 03H - BRASIL SEMBALA - Palco Nietzsche A festa de passagem de ano da Fábrica Braço de Prata irá acontecer em formato de fórum mundial, com 16 postos gastronómicos de diferentes nacionalidades (Alemanha, Argentina, Brasil, Colômbia, Estados Unidos, França, Itália, Japão, México, Nigéria, Peru, Portugal, Rússia, Ucrânia, Turquia e Venezuela), 12 atividades artísticas, entre concertos, bailes e exposições. Para aqueles que optam pelo bilhete do tipo “Passaporte de comidas do mundo”, iremos enviar a lista dos 16 pratos para a prévia escolha. É possível conseguir uma mesa para jantar de duas formas: 1) ao chegar cedo com o seu grupo e, voluntariamente, escolher uma mesa disponível por ordem de chegada; ou 2) ao reservar uma mesa dentro do edifício da Fábrica, ao custo de 10 euros por pessoa. É importante apontar qual dos dois caminhos irão ser seguidos pelo grupo no momento das escolhas dos pratos. Abaixo está a lista de comidas inclusas no bilhete “Passaporte Comidas do Mundo”, em que se pode escolher 03 opções para degustar das 20h às 02h. São 16 países representados e mais de 30 pratos disponíveis. Para todos que optam pelo bilhete do tipo “Passaporte de comidas do mundo”, iremos enviar a lista dos pratos para a prévia escolha. É possível conseguir uma mesa para jantar de duas formas: 1) ao chegar cedo com o seu grupo e, voluntariamente, escolher uma mesa disponível por ordem de chegada; ou 2) ao reservar uma mesa dentro do edifício da Fábrica, ao custo de 10 euros por pessoa. É importante apontar qual dos dois caminhos irão ser seguidos pelo grupo no momento das escolhas dos pratos. Alemanha -Frikadellen -Mix de salsichas alemãs com chucrute e salada de batata Argentina - 3 empanadas (Mussarela, tofu e cogumelos, Caprese) - Lasanha com legumes grelhados e queijo vegan com molho rossini - Vitel Toné Brasil - Prato de várias carnes (a escolha) na brasa com feijão tropeiro e arroz. - Espeto de queijo coalho - Bobó de Camarão (Mandioca cozida e triturado no leite de coco com camarão e azeite de dendê.) - Acarajé (Bolo de feijão frade frito no azeite de dendê com acompanhamento de vatapá, salada e camarão.) Colômbia - ARROZ PAISA (arroz misturado com milho, pedaços de frango, salsicha churrasco picada, salsicha tradicional picada, legumes frescos, acompanhados de tostas de alho) - Double Cheese Bacon Burguer Estados Unidos - Sanduíche de Cachaço de Porco fumado em madeira ao estilo Texano durante oito horas, com rúcula, cebola roxa pickle, aioli caseiro e BBQ picante. - Chilli Cheese Hot Dog com salsicha fumada em madeira durante três horas, com chili de carne, molho de queijo cheddar e aioli fumado França - Parmentier de pato confitado e puree de batata doce, pleurote e mel trufado; - Batata surpresa (Batata assada recheada de queijo bacon e nata) Itália - Agnolotti Fiambre e Queijo (Agnolottis recheados com fiambre e queijo, servidos com o clássico molho bolonhesa.) - Agnolotti Espinafre, Ricota e Parmesão (Agnolottis recheados com espinafre, ricota e parmesão, servidos com molho pesto de noz.) Japão - Harumaki de legumescom molho agridoce. - Camarão no furai com molho sweet chili, ( Camarão panado com massa de tempurá e farinha panko); México - Tacos vegetarianos (champiñones , verduras y, frijoles) con guacamole, pico de gallo, queso fundido - Tacos Mix, frijoles pico de gallo (carne de vaca, frango o puerco pico de gallo, guacamole) Nigéria - Sopa Egusi: com sementes de melão perfeitamente cozinhados, junto de uma mistura de legumes. Escolha adicional de uma proteína: frango, peixe ou peru. - Arroz Jellof: Muito popular da África ocidental. Com frango, peixe ou peru. Peru - Causa de Frango (Batata prensada misturada com aji amarelo peruano e limão, recheada com frango desfiado com maionese prato frio e não picante) Portugal - Creme de Marisco - Bacalhau à Brás Rússia - Dumplings (Meat/Chicken/Potato/Mushrooms) - Cheburek with meat Líbano - Falafel e Hummus Venezuela - Prato natalício venezuelano (Hallaca: A estrela do prato, uma massa de milho recheada com um guisado feito de carne de vaca, porco e frango, azeitonas, passas e alcaparras, tudo envolvido em folhas de bananeira e cozido a vapor) Temos 3 tipo de bilhetes, que já estão à venda no shotgun.live e no nosso website, e podem ser conferidos abaixo: 1 - Passaporte de comidas do mundo : Jantar, concertos e bailes (55€) Com 03 comidas e 02 bebidas inclusas Acesso das 19h às 06h Crianças até 5 anos: entrada livre Crianças 6-11 anos: 50% do preço fixado Crianças 12 em diante: Preço regular 2 - Concertos e bailes (30€) Com 01 bebida inclusa Acesso das 22h30 às 06h Crianças até 5 anos: entrada livre Crianças 6-11 anos: 50% do preço fixado Crianças 12 em diante: Preço regular 3- Bailes (15€) Acesso das 02h às 06h