PRIVATE DINNER —
À l'occasion de la Fashion Week, Rendez-Vous privatise 1.75 La Source, maison confidentielle du 8ème, pour un dîner d'exception en comité ultra exclusif de 10 convives.
CHEF NELSON DORLEAN — MENU SIGNATURE
Le Chef exécute son menu le plus rare, sourcé pour l'occasion :Caviar Osciètre 125g, blinis, crème 35% - Kaviar House Carabineros 13/15 sauvages, citron caviar Saumon Label Rouge grand filet, betterave, huile d'olive Kalamata Magret IGP Sud-Ouest, céleri-rave, miel d'acacia Ananas Victoria & Fruit de la Passion Ponthier
Un chef. Un lieu. Une soirée hors du temps.